Bim Közlenmiş Patlıcan Fiyatı
Bim Közlenmiş Patlıcan Fiyatı
Bim közlenmiş patlıcan fiyatı özellikle meze severler tarından araştırılan bir konudur. Öncelikle biraz közleme işlemi nedir diye bahsetmek istiyorum. Közleme deyince akla ilk gelen sebze patlıcan olsa da pek çok sebze közlenebiliyor. Közleme işlemi; gıdanın köz üzerinde pişirilmesi yani odun ateşinde pişirilmesi işlemidir. Asıl klasik yöntemi bu olsa da günümüzde bunun daha pratik yöntemleri uygulanmaktadır. Közlenmiş patlıcan ile akla ilk gelen şey yoğurtlu patlıcan salatasıdır. Yoğurt, köz patlıcan, sarımsak, zeytinyağı birleşiminden bu son derece lezzetli meze ortaya çıkar. Üstelik ana yemeklerinizi çok güzel tamamlar. Besin değeri de oldukça yüksektir.
Patlıcanı uzun süren kış aylarında bulmak güçtür. Ya da varsa da fiyatı oldukça yüksektir. Hem kolay ulaşıp hem de uygun fiyata almanın tek yolu konserve közlenmiş patlıcan almaktır. Bunun için sizlere Bim közlenmiş patlıcan fiyatı hakkında bilgi vereceğiz. Bunun yanı sıra yaz mevsiminde patlıcan rahat bir şekilde bulunabilse de yine de hazır şekli tercih edilmektedir. Çünkü patlıcanı evde közlemek oldukça zahmetli bir iştir. İster ocak ateşinde ister fırında yapabilirsiniz ama dediğim gibi hem daha maliyetli hem de zahmetli bir iştir. Bunun yerine Bim hazır gıdaya artan talepler doğrultusunda tüketici için kendi adına Yurdum marka közlenmiş patlıcan ürettirmektedir. Tarladan sofraya güvenli gıda sloganını benimseyerek kaliteden ödün vermeden sizlerle buluşturmaktadır. Közlenmiş patlıcan ile Osmanlı mutfağı denilince akla ilk gelen yemeklerden olan Hünkar Beğendi tarifini paylaşacağım.
Bim Köz Patlıcanlı Hünkar Beğendi Yapımı
- 200g kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı salça
- 1,5-2 su bardağı su
- Tuz, karabiber
Beğendi için;
- 3 adet Bim közlenmiş patlıcan
- 1 çay bardağı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
- Tavada yağ ve un kavrulur.
- Közlenmiş patlıcanlar tavaya eklenir ve iyice ezilir.
- Ocağın altı iyice kısılarak süt yavaş yavaş karıştırarak patlıcana ilave edilir.
- İyice karıştırılır.
- Ardından kaşar eklenir, ocak kapatılır.
- Kaşar da tamamen karıştırılarak beğendi hazırlanır.
- Ayrı bir tava yağ ile ocağa konur.
- Tava ısındığında etler ilave edilir.
- Etler suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
- İnce doğranmış soğan ve biberler eklenir.
- Onlar da kavrulunca salça eklenip karıştırılır.
- Salçadan sonra çekirdekleri alınıp doğranmış domates eklenir.
- 1,5-2 su bardağı su da göz kararı eklenerek kapağı kapatılıp etler pişene kadar pişirilir.
- Piştikten sonra tuzu karabiberi eklenir. (Eğer etiniz geç pişecek bir et ise düdüklüde haşlayıp yapabilirsiniz. Su yerine et suyunuzu ilave edip pişirirseniz de aynı tadı elde edersiniz.)
- Servis tabağınıza önce beğendiyi üstüne de etinizi koyarak servis edebilirsiniz.
Markete gitmeden önce Yurdum marka garnitür için fiyat bilgisi sahibi olmanız birçok avantaj sağlar. En güncel fiyat bilgisine her daim sitemizden ulaşabilirsiniz.
Bim Közlenmiş Patlıcan Fiyatı:
Diğer yazılarımız için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.
